ปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในพืช ไข่แมลง เมล็ดวัชพืช ฯลฯ ในขั้นตอนการอุ่นและอุณหภูมิสูงของการทำปุ๋ยหมักอย่างไรก็ตาม บทบาทหลักของจุลินทรีย์ในกระบวนการนี้คือเมแทบอลิซึมและการสืบพันธุ์ และผลิตได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นเมตาโบไลต์และเมตาโบไลต์เหล่านี้ไม่เสถียรและไม่ดูดซึมโดยพืชได้ง่ายในระยะเวลาต่อมาที่เย็นลง จุลินทรีย์จะทำให้อินทรียวัตถุเป็นความชื้นและผลิตสารเมแทบอไลต์จำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและการดูดซึมของพืชขั้นตอนนี้ใช้เวลา 45-60 วัน
ปุ๋ยหมักหลังจากขั้นตอนนี้สามารถบรรลุเป้าหมายสามประการ:
หนึ่ง.ไม่เป็นอันตราย สารอันตรายทางชีวภาพหรือสารเคมีในขยะอินทรีย์ได้รับการปฏิบัติในลักษณะที่ไม่เป็นอันตรายหรือปลอดภัย
ประการที่สอง มันคือ humusificationกระบวนการทำให้อินทรียวัตถุในดินมีความชื้นในดินคือการย่อยสลายผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวอย่างง่ายที่เกิดขึ้นภายใต้การกระทำของจุลินทรีย์ทำให้เกิดสารประกอบอินทรีย์ใหม่ - ฮิวมัสนี่คือกระบวนการเกิดความชื้น ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการสะสมสารอาหาร
ประการที่สามคือการผลิตเมแทบอไลต์ของจุลินทรีย์ในระหว่างกระบวนการเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ จะมีการผลิตเมแทบอไลต์หลายชนิด เช่น กรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ โพลีแซคคาไรด์ ลิพิด วิตามิน ยาปฏิชีวนะ และสารโปรตีน
กระบวนการหมักปุ๋ยหมักอินทรีย์เป็นกระบวนการเมแทบอลิซึมและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ต่างๆกระบวนการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ คือ กระบวนการย่อยสลายสารอินทรีย์การสลายตัวของสารอินทรีย์ย่อมจะสร้างพลังงานให้อุณหภูมิสูงขึ้นการตาย การแทนที่ และการเปลี่ยนรูปแบบวัสดุของสิ่งมีชีวิตและจุลินทรีย์ต่างๆ ในกระบวนการทำปุ๋ยหมักนั้นดำเนินการไปพร้อมกันทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นจากมุมมองของอุณหพลศาสตร์ ชีววิทยา หรือการแปรสภาพวัสดุ กระบวนการหมักปุ๋ยหมักไม่ใช่เวลาสั้นๆ หลายวันหรือสิบวันสิ่งที่ทำได้คือทำไมปุ๋ยหมักถึงยังใช้เวลาถึง 45-60 วัน แม้ว่าจะมีการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น จุลินทรีย์ และสภาวะต่างๆ เป็นอย่างดีก็ตาม
โดยทั่วไป กระบวนการหมักปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์คือ ระยะให้ความร้อน → ระยะอุณหภูมิสูง → ระยะเย็น → ระยะสุกแก่และการเก็บรักษาด้วยความร้อน
1. ระยะไข้
ในระยะเริ่มต้นของการผลิตปุ๋ยหมัก จุลินทรีย์ในปุ๋ยหมักส่วนใหญ่เป็นจุลินทรีย์อุณหภูมิปานกลางและชนิดที่ใช้ออกซิเจน และที่พบมากที่สุดคือแบคทีเรียที่ไม่ใช่สปอร์ แบคทีเรียสปอร์ และราพวกเขาเริ่มกระบวนการหมักปุ๋ยหมัก ย่อยสลายสารอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ง่ายภายใต้สภาวะแอโรบิก และสร้างความร้อนสูง และเพิ่มอุณหภูมิของปุ๋ยหมักอย่างต่อเนื่องจากประมาณ 20°C เป็น 40°C ซึ่งเรียกว่าระยะไข้
2. ระยะอุณหภูมิสูง
เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น จุลินทรีย์ที่ชอบความร้อนจะค่อยๆ แทนที่สายพันธุ์ mesophilic และมีบทบาทนำอุณหภูมิยังคงเพิ่มสูงขึ้น โดยทั่วไปจะสูงเกิน 50°C ภายในเวลาไม่กี่วัน เข้าสู่ช่วงอุณหภูมิสูง
ในระยะที่มีอุณหภูมิสูง เชื้อราเทอร์โมแอกติโนมัยสีทและเชื้อราที่ทำให้เกิดความร้อนจะกลายเป็นสปีชีส์หลักพวกมันย่อยสลายสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนในปุ๋ยหมักอย่างรุนแรง สะสมความร้อน และอุณหภูมิของปุ๋ยหมักจะสูงขึ้นถึง 60-80°C
3. ขั้นตอนการทำความเย็น
เมื่ออุณหภูมิสูงเป็นระยะเวลาหนึ่ง สารเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และเพคตินส่วนใหญ่จะถูกย่อยสลาย เหลือส่วนประกอบที่ซับซ้อนที่ย่อยสลายยากและฮิวมัสที่ก่อตัวขึ้นใหม่ กิจกรรมของจุลินทรีย์จะอ่อนลง และอุณหภูมิจะค่อยๆ หยดเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 40°C จุลินทรีย์มีโซฟิลิกจะกลายเป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่นอีกครั้ง
4. ระยะย่อยสลายและบำรุงปุ๋ย
หลังจากที่ปุ๋ยหมักถูกย่อยสลาย ปริมาตรจะลดลง และอุณหภูมิของปุ๋ยหมักจะลดลงจนสูงกว่าอุณหภูมิเล็กน้อยในเวลานี้ ปุ๋ยหมักควรได้รับการบดอัดเพื่อให้เกิดสภาวะไร้อากาศและทำให้แร่ธาตุของอินทรียวัตถุอ่อนลง เพื่อความสะดวกในการเก็บรักษาปุ๋ย
การทำให้เป็นแร่ธาตุของอินทรียวัตถุในปุ๋ยหมักสามารถให้สารอาหารที่ออกฤทธิ์เร็วแก่พืชและจุลินทรีย์ ให้พลังงานสำหรับกิจกรรมของจุลินทรีย์ และเตรียมวัตถุดิบพื้นฐานสำหรับการทำความชื้นของอินทรียวัตถุในปุ๋ยหมัก
ตัวบ่งชี้อ้างอิงสำหรับกระบวนการหมักปุ๋ยอินทรีย์:
1. ความหลวม
วิธีการหมักชีวภาพเริ่มคลายตัวในวันที่สี่ของการหมักและอยู่ในรูปของชิ้นส่วนที่แตกหัก
2. กลิ่น
วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพเริ่มลดกลิ่นตั้งแต่วันที่สอง หายไปโดยทั่วไปในวันที่สี่ หายไปอย่างสมบูรณ์ในวันที่ห้า และส่งกลิ่นหอมของดินออกมาในวันที่เจ็ด
3. อุณหภูมิ
วิธีการหมักทางชีวภาพมาถึงขั้นตอนที่อุณหภูมิสูงในวันที่ 2 และเริ่มลดลงในวันที่ 7รักษาระดับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานและการหมักจะถูกย่อยสลายอย่างสมบูรณ์
4. ค่าพีเอช
ค่า pH ของวิธีการหมักทางชีวภาพถึง 6.5
5. ความชื้น
ความชื้นเริ่มต้นของวัตถุดิบในการหมักคือ 55% และความชื้นของวิธีการหมักทางชีวภาพสามารถลดลงเหลือ 30%
6. แอมโมเนียมไนโตรเจน (NH4+-N)
ในช่วงเริ่มต้นของการหมัก ปริมาณแอมโมเนียมไนโตรเจนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีปริมาณสูงสุดในวันที่ 4เกิดจากแอมโมเนียและแร่อินทรีย์ไนโตรเจนต่อมาแอมโมเนียมไนโตรเจนในปุ๋ยอินทรีย์สูญเสียและเปลี่ยนรูปเนื่องจากการระเหยกลายเป็นไนโตรเจนไนเตรตและลดลงเรื่อยๆเมื่อแอมโมเนียมไนโตรเจนน้อยกว่า 400 มก./กก. จะถึงจุดอิ่มตัวปริมาณแอมโมเนียมไนโตรเจนในวิธีการหมักทางชีวภาพสามารถลดลงเหลือประมาณ 215 มก./กก.
7. อัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน
เมื่ออัตราส่วน C/NC/N ของปุ๋ยหมักต่ำกว่า 20 จะถึงดัชนีการเจริญเติบโต
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ส่วนหนึ่งของข้อมูลในบทความนี้ใช้สำหรับอ้างอิงเท่านั้น
สำหรับโซลูชันหรือผลิตภัณฑ์ที่มีรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดติดตามที่เว็บไซต์ทางการของเรา:
www.yz-mac.com
เวลาโพสต์: 29 ธ.ค.-2564